DATOS DE INTERES

TIPO DE ENTIDAD: Villa.

SUPERFICIE DEL TERMINO : 52 km2.

ALTITUD: 514 m.

POBLACIÓN :201 habitantes.

DISTANCIA A CÁCERES : 101km.

PARTIDO JUDICIAL: Plasencia.

MANCOMUNIDAD: La Vera.

COMARCA AGRARIA: Plasencia.

GENTILICIO: Gargüeños.

SITUACIÓN

Pequeña localidad, buen ejemplo de población serrana, a medio camino entre la sierra de Tormantos y la Llanura, situado a 514 m. de altitud, constituye el limite occidental de la comarca de la Vera y participa del relieve quebrado característico de las escribaciones de la Sierra de Gredos. Los puntos más destacables son los cerros de la Umbría, los Riscos y la Quebrada .
La altitud y la disposición orográfica, favorece la existencia de un clima húmedo, con veranos e inviernos moderados, que permiten al turista hacer rutas por parajes naturales preciosos en cualquier época del año.

HISTORIA

En la Antigüedad se llamó a esta localidad Villaflor de la Vera , pasando a llamarse a partir del siglo XIV Garguera , que según la tradición viene de ¨garguero¨( que figura en el escudo municipal), referido a los cuellos que los moros cortaron en una batalla que se dió en la zona y al incorporarse a la Mancomunidad de la Vera en 1996 pasa a llamarse Garguera de la Vera .

COMO LLEGAR

Esta situado en la falda de la sierra de Bernabé, entre el Valle del Jerte y la Vera. A unos 20 km de Plasencia por la carretera de la Vera, desviándose a la izquierda, a unos 10 km., al llegar al cruce de Barrado a la izquierda y el de Malpartida de Plasencia a la derecha nos desviamos hacia Barrado por hay llegaremos a Gargüera.

QUE VER

• La Plaza Mayor: Bastante amplia y cuadrada, en el centro un gran abeto, anteriormente había una fuente con cuatro caños.

• Iglesia de Ntra. Sra. de la Asución: Obra del siglo XV , realizada con sillarejo y cantería en los vanos. Esta situada a 500 m. del pueblo y junto al cementerio del pueblo es curioso y peculiar.

En su interior destaca su retablo mayor, del siglo XVII, formado por cuatro tablas al óleo, que representa figuras del Antiguo Testamento. También son interesantes los escudos de Carbajales y los Zúñiga, así como el obispo de Plasencia.

• Casas Caídas : Construida con cantería y piso con lanchas de granito . Antigua caballeriza de los Carvajal, cuyo escudo Heráldico se encuentra en el frontispicio de la entrada.
  

• Fuente de Abajo. Es una construcción hecha en piedra. Atribuida a los árabes, construcción del siglo XVI, realizada con ladrillo y mampostería y cubierta con una bóveda con arcos de medio punto. Sirvió durante muchos años, para abastecimiento de agua potable.

DONDE COMER

Bar el Cazador.

Bar Pizarro.

Bar de la 3 edad.

ALOJAMIENTOS

Casas rurales Gargüera.

A caballo entre el Valle del Jerte, Plasencia y Monfrague, en el pueblo de Gargüera de la Vera se encuentra ubicada la "Rosa de los Vientos". Su tranquilidad y su encanto hacen de este sitio especial. Ideal para parejas.

GASTRONOMIA

Su cocina es típica de la Vera, sopas de patatas, de tomate con pan frito, canas y de cachuelas; cabrito, caldereta, tasajos, migas, torreznos, magnificas truchas. El cordero es igualmente destacable con guisos como el cordero sansero o la pierna de cordero al horno y las migas del Pastor.

Es muy famosa la ensalada de naranja con aceituna y el Zorongollo de la Vera, los quesos de cabra , los embutidos de matanza y el tasajo verato.
Dulces típicos: torta de queso y sorbete de limón. Acompañados por vinos de pitarra y licores de gloria, cereza y frambuesa.

ARTESANIA

Hay algunas cosas artesanas como:
El taller de Pedro Garrido Sanchez, sitúa al viajero en un ambiente diferente. Garrido elabora flautas y tamboriles de madera artesanal como aprendió de la mano de su abuelo cuando solo contaba con 7 años de edad.

FIESTAS Y TRADICIONES

Las fiestas principales son:

• San Blas: Con traje típico y pañuelo en la frente.Van en procesión acompañados del tamborilero con la flauta; el mayordomo, los hermanos de la cofradía y ¨los escalabraos¨,vestidos con traje típico y pañuelo en la frente.

• La Virgen de La Asuncion: Patrona de Gargüera se celebra el 15 de agosto.